Stevia Rebaudiana e o planta dulce utilizata ca indulcitor in alimentatie, fiind deosebita de specia traditionala intalnita in Romania, Stevia Rumex, spun cercetatorii. Stevia rebaudiana este de 300 de ori mai dulce decat clasicul zahar si il poate inlocui cu succes, fiind mai benefica – o lingura de stevie echivaleaza cu 5 linguri de zahar.

Care ar fi beneficiile unei as

via se recolteaza din primul an. Plantatia dureaza trei decenii. Poti obtine aproape 7 lei/kg de frunze uscate de stevie dulce.

Pretul unei afaceri cu stevie dulce ajunge undeva la 15.000 euro, pentru 30.000 plante stevie. Stevia dulce creste in sudul Americii, fiind sora buna cu stevia noastra, dupa cum scrie ziarul Formula As. Numele farmaceutic este dulcostevina. In 1812, un francez, Benjamin Delessert, a reusit sa extraga zaharoza din sfecla. Zaharul a devenit insa un aliment periculos.

Dulcostevina este un extract obtinut din planta de origine sud-americana Stevia rebaudiana. Ea se intalneste in Paraguay si Brazilia. S-ar putea ca producatorii de bauturi carbogazoase Coca Cola si Pepsi sa treaca la folosirea unui indulcitor natural, urmand a folosi chiar stevia dulce.

Dulcostevina este un extract natural din frunzele steviei dulci, care contine pe langa steviozida, substanta cu gustul dulce cel mai puternic, si alte principii active sinergice, precum rebaudiozida, steviolbiozida etc, precizeaza cercetatorii. Acest amestec are efect indulcitor si terapeutic, poate fi administrat in forma pura sau lichida.

De asemenea, pulberea este extractul cel mai pur al plantei, conditionat sub forma unui praf albicios, cu un efect de indulcire atat de puternic, incat pus pe limba, creeaza senzatia de amarui.

La randul ei, solutia de dulcostevina are o putere semnificativa de indulcire. Sase picaturi din aceasta solutie indulcesc un pahar de limonada de 200 ml, iar opt picaturi, o cana de ceai de 300 ml.

Dulcostevina previne numeroase boli: diabetul, obezitatea, cariile dentare, infectiile renale, litiaza renala, este folosita la tratamente interne precum cele pentru diabetul de tip I, diabetul de tip II, hipertensiunea, adjuvant in ischemie cardiaca, adjuvant in aritmie cardiaca, infectiile gripale, retentiile de lichide, candidoza, adjuvant in depresie, acnee, rani.

Unul din zonele unde extractul este cu adevarat miraculos, scrie Formula As, este cel al slabitului. Dulcostevina are ZERO calorii si nu ingrasa niciun pic. Mai mult decat atat, studiile nu au scos la iveala vreun efect advers la aceasta stevie dulce si nici vreo reactie alergica la acest tip de produs.

In Romania, dulcostevina este produsa atat ca pulbere, cat si in stare lichida de o companie din Prahova si este OMOLOGATA ca supliment alimentar de catre Ministerul Sanatatii. O identificam usor in farmaciile si magazinele naturiste din toata tara.

Ca urmare, aceasta afacere agricola are un viitor asigurat!